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《歪教书》（传统相声集） 叶利中 四川人民出版社 1980
今天这段节目呀，是谈酒。酒是古人杜康所造，“杜康造酒刘伶饮”嘛！据说，当初的酒加了四种骨头，两味药引子。哪四种骨头呀？蚊子骨头，猴子骨头，狗熊骨头，老虎骨头。怎见得加了四种骨头呢？二天您留神，您看那天天喝酒的主，才喝没什么，只要喝的一过量，那骨性就发作啦！明明只有四两的量，要是喝五两呀，毛病就来啦：“大……大哥，我这人就是爱喝几盅盅盅……酒酒酒嘛！有有……个个意思呀！”前三皇，后五帝，全想起来啦！在您耳边上嗡嗡个没完。这是蚊子骨头发作啦！继续再喝一两，得！脸也成了茄子啦，脖子也粗啦；又抓脸，又挠腮。这是猴子骨头发作啦！如果再继续喝一盅，他是又伸手，又动脚：“大……大哥，我呀呀呀……就就是爱……（作抓人状）”甭说，这是狗熊骨头发作啦！这时候千万别让他再喝啦，如果他要是还喝呀，您可得赶快跑。要是跑慢啦，等他那老虎骨头发作罗，您非挨顿揍完不了。要不怎么说，这酒喝多了害人呢！
加的那两味药引子，更不是玩艺啦！一味是闹莲花①：一味是疯儿动②；要不怎么说喝多了要闹酒疯呢！
①：闹莲花——土语。爱打闹的意思。
②：疯儿动——土语。神经病。
其实，这个酒呀，的确是药，少喝有好处，舒筋活血嘛！不过这个酒，就是不能多喝，喝多了不但对身体有妨碍，并且还耽误事。“酒醉如小死”。喝醉了什么事也不能干啦！再说喝多啦，足这么一吐——倒酒，说不定就病几天。您说，花钱找罪受，这是图什么许的呢？天天醉生梦死，这可真不是事儿。
酒喝多了，不但有这么些个害处，弄不好还许弄成废人——酒迷嘛！您想喝酒都成了迷症啦，那人还不报废呀！
过去，在我们北京，我的街坊有个人爱喝。他这个爱喝呀，都出了圈①啦！最爱喝的也不过每天喝三顿，一天三个醉。我们街坊可不行，天天酒不离嘴。脖子上挂个酒葫芦，口袋里装十几颗甘草瓜子。走一步得喝一口，喘口气也得喝一口。少说着，一天没十斤酒就算活不了。别看酒喝的多，可不吃菜，拿起颗瓜子来舔舔就行啦。十几颗瓜子能吃三天。要是来块豆腐干呀，起码能吃半年。到睡觉的时候该不喝啦！不喝？睡的着吗？作梦的时候都得来点酒渗着，要不然连梦都作不安生。睡着了不没法子喝吗？他有主意呀，作了个木架子，放在床上，上边挂个瓶子，医院打盐水针用的，里边装满了酒，下边安个皮管，中间一个小玻璃葫芦，皮管一头安在瓶子上，一边衔在嘴里，一滴一滴的往嘴里渗。嘿，这一夜他睡的美极啦，天亮他也醒啦，正好瓶子里的酒也完啦，再把酒萌芦往脖子上一挂——接碴喝。
①：圈——范围
要说他们家的日子就算够过的，父母早亡，就是哥儿俩，也没分家。哥儿俩也都娶了媳妇啦！大爷管家。家里开着两买卖：一个杂货铺，一个糟房。酒迷喝酒甭花钱，二掌柜的嘛！哥哥嫂子随常劝，他老婆可不敢劝。老婆劝他，怕老虎骨头发作了——活不了呀！
有天他哥哥对他说：“兄弟，你天天这么喝，可不是个事儿呀，把人都喝废啦！什么事也不能作啦！咱们这个家当，别说你一天喝十几斤酒，就是一天喝个百儿八十斤的也供的起呀！可是你想想，照你这么喝，这一辈子不就完了嘛！”
“哥哥，您别认为我真有瘾，其实我喝不喝的倒没有关系，我这是心瘾。”——啊？他这还是心瘾哪！“要喝我一天喝个三十斤五十斤的也不算什么，要不喝我一年也不想。”
“行啦，兄弟。你还一年哪，晚上睡着了你还得三斤半哪！”
“哥哥，我不胡弄您，不信我明儿就戒酒。”“我是不信，没法信呀！去年你说戒酒，好嘛，三天没照面，我叫人到处找你，你住在烧锅那儿啦！这倒好，喝酒甭打去啦，省得跑路啦！”
“哥哥，这回是真的。”
“你说什么我也不信。”
“哪怎么着您才能信呢？”
“怎么着才能信呀？除非依我一件事，我就相信你真戒了酒啦！”
“什么事？您说吧！”
“昨儿我出去逛马路去啦，看到咱们胡同口有一家，门口贴了张红帖，要雇个底下人，一天没有什么事，就管看门，但是不要喝酒的。如果你能在那儿干上仨月，我就信你真戒了酒啦！其实咱们家也不在乎你赚这俩钱儿，咱们家还雇得有底下人老妈子哪！不过为的是叫你戒酒。”
“行！哥哥，您放心，我这就去。”
“好吧！如果你真戒了酒，回来这家就归你管。”
酒迷到自己屋里换了身比较干净的衣裳。当底下人干吗还换衣裳呀？因为平常酒迷仨月也未必换一次衣裳，换一次衣裳不得耽误十几分钟嘛，不是得少喝几十口酒嘛。跟老婆留了个话就走啦！按着他哥哥说的地方，到那儿一看，门口真有张红帖：
“本宅征求仆人一名，月薪两元，兼供食宿，愿者请进面议。”
下面又注了一句：
“注意：会喝酒者免进。”
干吗这家雇底下人不要会喝酒的呀？因为这家主人就爱喝酒，还专门爱喝好酒。家里就他一个人，天天白天不在家。雇个底下人就为的看门，他怕他不在家的时候底下人偷他的酒喝。
酒迷一看红帖：
“嗯！是这儿，没错。”
大门开着哪，酒迷就进去啦。到堂屋一看呀，好嘛，还有，也是来当底下人的。
这么个时候，主人出来啦：
“你们四人都是来当底下人的吗？”
四个人异口同声的说：“是！”
“我可不能全要，只要一个。我考考你们，谁好，我就留谁。”
怎么个考法呢？这位拿出个瓶子来，里边装了一瓶黄酒。把盖打开啦，叫头一个闻：
“闻闻，这是什么东西呀？”
头一个一闻，心想，这谁不知道呀！
“这是黄酒。”
本家一听：唔！既知道是黄酒，大概会喝两盅，这个人不能用。
“你站这边来吧！”
又问第二个：
“这是什么东西呀？”
第二个一闻：
“嘿嘿，绍兴。”
唷！这个更不能用啦，他都知道绍兴的黄酒出名呀！
“你呀，也过去吧！”
问第三个：
“这是什么东西呀？”
第三个一闻，要露一手，好把他留下：
“嘿嘿，花雕。”
啊！酒中极品呀，那还能用呀！
就剩下酒迷啦！
“你闻闻这是什么东西？”
酒迷早明白本家是什么意思啦，
“我闻着好象是茶。”
嘿！这个人真可以呀，他连酒都闻不出来，甭说，没喝过酒呀！
“你留下吧！”——他把酒迷留下啦！
当天，这位本家不放心，虽然刚才问他，他说是茶，万一他要会喝酒呢？看着他一会，有酒瘾没有酒瘾，半天就看出来啦！上半天本家没出去。好嘛，酒迷可受不了啦！脸也青啦，眼也直啦，还直流哈拉子。
本家一看：唷，这是怎么话儿说的，才来就病啦！
“你不舒坦呀？吃点药吧？”
“不用，不用，等会就好啦！”
他自己明白呀，什么药也治不了他这种病呀，非酒不可呀！酒迷咬着牙，半天真没喝。到了下午，本家还是不放心呀，要出门，怎么办呢？他搬了一个梯子，把两瓶酒：一瓶花雕，一瓶白干，往房梁上一挂，一只烧鸡往桌上一摆，用个海碗一扣。
“我出去啦，小心点门呀！”
“嗳！”
“房梁上挂的那两瓶可不是酒啊！一瓶是白砒，一瓶是红砒，可别吃呀！吃了肠子就得断，人马上就要死呀！”
“嗳！”
酒迷斜眼一看颜色，就知道一瓶是花雕，一瓶是白干。他对于酒上比本家有研究呀！
本家刚走，他就把梯子搬来啦，两瓶酒取下来，先喝黄的，后喝白的。干吗这么急呀？酒瘾都快把他死啦！烧鸡就酒，真美。没多大工夫，两瓶都下肚啦，烧鸡也吃完啦，脸色也变过来啦！他把鸡骨头往后院一丢，瓶子往地下一放，往门口一坐。这时候他这份舒坦呀，就甭提啦！
本家出去了半个钟头，还是不放心：“我今儿怎么啦，老不放心那酒呀，还是回去看看吧！”到家一叫门，酒迷把门开开啦，一股酒味直喷人。本家一想：糟啦！一看房梁：“唷，没啦！”再一看桌上烧鸡，也不见啦！这下可把本家气急啦！
“鸡呢？那俩瓶子呢？”
“（哭着说）您不知道，您才走，我刚想歇一下，这么个时候来了个倒楣猫，一嘴就把烧鸡叼跑啦！我后边就追，一边追，一边喊：‘你别吃，那是我主人晚上吃的。’敢情这猫不懂人话。”——多新鲜呀，猫本来就不懂人话嘛！
“它连跑带蹦，从后墙就跑出去啦，我追也追不上。我越想越难受。我想：您待我这么好，四人当中就把我留下啦！一个月两块还管吃管住，一天什么事也没有，只看门，我连这么点事都没作好，连只烧鸡都没看住，我还有什么脸见您呀！只有用死来报答您。死，怎么死呀？上吊勒得脖子疼，跳河又怕喝水。我想起来啦，您临走的时候不是说：房梁上的俩瓶子，一瓶是白砒，一瓶是红砒，人吃了肠子就得断，马上就得死。我想：这样死倒痛快，我一口气就把两瓶霜都吃下去了。吃下去肠子倒没断，人也没有死（转笑），就是头有点昏呀！”
本家一听：“好嘛，一口气喝两瓶，只是头有点昏，敢情酒量比我还大呀！你走吧！”
干了半天就叫人家给哄出来啦！
酒迷出来，哪也没去，先上烧锅来了五斤，把上半天的找补上啦，溜溜达达的回家啦。
进门他哥哥一看：唷，半天就回来啦！
“怎么这会儿就回来啦？”
“他不用我啦！”
“甭说，一定又喝酒啦！”
“我没喝，只尝了两瓶。”——听听，尝尝就是两瓶。
他哥哥一听：“唉，兄弟，你怎么得了呀。我看你这条命非送在这酒上不行呀！”
他哥哥劝他，不由得口占一绝：
劝弟莫贪瓮头春——瓮头春就是酒啊！
劝弟莫贪瓮头春，
多制绫罗穿在身，
你看现在世间事，
只认衣衫不认人。
对嘛！过去那会势利眼呀，有钱的王八大三辈，没钱的爷爷三孙子嘛！你要穿的好哪，走到哪儿都吃香，人人都奉承你；要是穿的破呀，就没人理你，恐怕沾上穷气。
酒迷一听：怎么着，多制的好衣衫？那有什么用呀，酒比衣衫强多啦！酒迷一高兴，也来了四句，是这么说的：
一生只爱瓮头春，
不爱绫罗穿在身，
有朝一日人死后，
衣衫也要化灰尘。
他哥哥一听：嘿，气人哪！衣衫也要化灰尘，这么说他是非喝不可呀！
“兄弟，这么说你是非喝不可呀？”
“对啦！哥哥。”
“戒不了酒啦？”
“戒饭容易，戒酒呀？咱们是老和尚看嫁妆。”
“此话怎讲？”
“下辈子再说啦！”
“好，喝喝喝，我叫你喝，我让你喝个够！”
这下把他哥哥气急啦！他哥哥叫人买了个大水缸，粗里两人都楼不过来，一人来高，找了个缸盖，中间钻了个眼儿。到烧锅叫人送来了五百斤老白干，往缸里一倒，差一尺多点就齐缸口啦。叫酒迷：
“过来！”
“什么事呀？”
“你不是非喝不可吗？”
“是呀！这辈子可戒不了啦！”
“把衣裳全给我脱罗！”
“脱衣裳干吗呀？”
“喝酒呀！”
“嘿嘿，新鲜，喝酒还要脱衣裳。”
“你不是说衣衫也要化灰尘吗？脱呀！”
旧社会，长兄为父嘛！酒迷强也强不过，只好把衣裳脱光罗吧！
“跳缸里去！”
酒迷爬进去啦！他哥哥叫人用缸盖一盖，找了半扇磨，磨眼对缸盖眼，往上一压。亲笔写了四张封条，四周一贴——把酒迷泡在酒缸里啦！
他哥哥跟家里所有的人说：“谁也不准撕掉封条把二爷放出来。要是谁把二爷放出来，我就把谁泡酒缸里头。”
大家一听，受不了！谁要泡俩钟头，那不成了醉螃蟹啦！
大爷是一家之主呀，他的话谁敢不听呀！
大爷叫人走开，谁也别管酒迷。大家都走啦！这回酒迷站在酒缸里，可遂了心啦，酒刚刚到他下巴颏这点，一低头，吱儿一口。“叭叭，嗯，有意思，老白干，还真是二锅头。”——他还品味哪！“这回更方便啦，省得酒葫芦老挂在脖子上，多麻烦呀！这多好呀！”
酒迷在缸里足这么一过瘾，他倒遂心啦！到了后半夜，大伙儿都睡啦，酒迷老婆可急死啦！心想：“完啦，多半天啦，不醉死也得泡死呀！他在世虽不务正业，可总算夫妻一场呀！呜鸣……我得去吊祭吊祭他。”——夫妻总是夫妻嘛！
酒迷老婆到了缸边，一听里边没动静：“完啦，过去啦！”心里一难过，顺口就来了四句诗。娘家是读书的人嘛，她也念过《女儿经》《列女传》，也会作个诗什么的。她是这么作的：
哥哥说话你不听，
故此将你泡酒中，
夫妻若得重相见，
除非三更梦魂中。
——夫妻一场呀，要想再见面也就只有在梦里啦！
他老婆在外边哭着说的话，念的诗，酒迷都听见啦！他眼泪也下来啦：“唉！都为我爱喝，让我老婆跟着我受罪，我怎么对得起人家哪！”
“呜呜呜……”
还哭哪！我得告诉她我没死哪！得劝劝她呀！
酒迷当时对着缸盖上那眼儿就喊，
“喂喂！”
他老婆一听：“唷，敢情还没死哪！”笑啦！把耳朵往眼儿一靠，想听听酒迷要说什么。酒迷打算在缸里安慰安慰他老婆，也作了四句诗。是这么作的：
贤妻莫要泪悲哀——劝他老婆别难过。
哥哥（的）封条谁敢开——嗯，是不敢开。
你若还念夫妻义，
给我送块咸菜来——还喝哪！