开粥厂 - 叶利中口述 张继楼 叶利中整理

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(又名“三节会”)

来源信息
《秦琼战关公》 叶利中口述、张继楼、叶利中整理 上海文化出版社 1957

甲听您说话这口音象北京人哪?

乙对啦!我是京里人。您贵处是哪儿?

甲您听说京西有个“馒头包”,我是那儿的人。

乙您是馒头包!那咱们哥俩一样。

甲您也是馒头包?

乙我是“糖三饺”。吃上啦!

甲不,我是京西“人头狗”一。

乙我“把上弦”二。钟表呀!这不是乱嘛!京西有个门头沟。

甲对啦!对啦!我是门头沟的人。

乙您那贵处煤窰多,解放前净出财主!

甲财主是人家!

乙您呢?

甲我是靠天吃饭,量地求财,土里刨粮食吃。

乙呕!您是一位农民?

甲对啦!对啦!

乙您解放前种着多少地呀?

甲不能说,说出来怕您笑话。

乙哪儿的话您哪!种的再少,也比我们过去说相声强多啦!

甲我种的那点地,收了粮食换成钱,还不够您抽根烟卷儿的哪!

乙您太客气啦!您种着多少地呀?

甲我们家种着九千九百九十九顷九亩地。

乙嚯!我抽多长的烟卷儿呀!

甲要说九千九百九十九顷九亩地,又不够九千九百九十九顷九亩地。

乙怎么又不够呀?

甲靠山种着四千四百四十四顷四亩地,靠河种着五千五百五十五顷五亩地,共凑一块这才够九千九百九十九顷九亩地。

乙好嘛!您这是绕口令呀!我们说相声的专门讲究说绕口令,不信我说给您听听:您家种着九千九百九十九里地。

甲九里地?

乙不,九千九百九十九顷亩地。是有点绕脖子啊!要说九千九百九十九顷九亩地,又不够九千九百九十九顷九亩地。靠山有七千七百七十七顷七亩地,靠河有六千六百……这,呸!反正您地不少就是啦!

甲说不上来啦不是!

乙不行您哪!

甲您别看地多,收下来的粮食还不够喂牲口的哪!

乙您哪儿养着多少牛、马、驴、骡呀?

甲我们哪儿不养活牛、马、驴、骡!

乙养活什么?

甲养活骆驼。

乙养活多少个骆驼呀?

甲骆驼不论个。

乙论什么呀?

甲五个为一串,六个为一贯,七个为一把,八个为一帮。

乙您是串贯把帮。

甲我这儿把着哪三。

乙嗳!我这也没落子四!

甲我这儿拴着把子哪!

乙您那儿有多少把骆驼呀?

甲我们家养着八千八百八十八把子大骆驼。

乙又来啦!

甲要说八千八百八十八把子大骆驼,又不够八千八百八十八把子大骆驼!

乙怎么?

甲上山驮煤去了四千四百四十四把子大骆驼,我家后院拴着四千四百四十四把子大骆驼,共凑一块才有八千八百八十八把子大骆驼。

乙这个比地可好说。

甲您说说。

乙您家种着有九千九百……

甲八千八百。

乙呕呕!您家种着八千八百八十八把子大骆驼。

甲什么?种骆驼?我哪找骆驼种去啦!

乙不不!您家拴着八千八百八十八顷八亩地。

甲拴着地,干吗?怕跑了啊?

乙不不!您家拴着八千八百八十八把子大骆驼。

甲嗳!这还差不多。

乙要说八千八百八十八把子大骆驼,又不够八千八百八十八把子大马猴!

甲大马猴?

乙不不!大骆驼。上山驮煤去了四千五百九十……这您爱有多少有多少吧!

甲我说你说不上来不是!

乙您既然有这么多的产业不在家里享福?解放前我碰到过您一次,您上北京干什么来啦?

甲是啊!来这儿看看生意。

乙呕!您北京还有几个买卖!

甲对啦!有几个小商店。

乙哪个买卖是您的呀?

甲生意太小,也就是卖点零七八碎的。

乙什么字号?

甲小的不能提。

乙您就甭客气啦!贵宝号是?

甲总号在天津,分店在北京。

乙呕!是?

甲中原公司。

乙(讽刺地)干吗呀?

甲我的!

乙(咬牙说)中原公司是你的。

甲你咬牙干吗呀?

乙我听着有点新鲜。

甲照您这么一说仿佛不是我的?

乙干什么仿佛呀,简直就不是你的。

甲你不信。

乙当然不信。

甲你要不信,你不是人养的。你信不信?

乙信,信!

甲中原公司谁的?

乙您的,您的!

甲这回你怎么信啦?

乙是呀!不信我不是人养的嘛!

甲别看我有这么大的生意,过去我一年都不查一回帐。

乙呕!买块手绢查人家的帐呀!你查的着吗!

乙您一进去人家就报抢案。

甲帐房我向来都不进去。

甲那年中原公司着那么大的火,我在马路对面站着,连心疼都不心疼。

乙是呀!有你的什么呀!

甲照这么说你还是不信呀?

乙我信,我信!

甲还有几个小布店。

乙什么字号?

甲瑞蚨祥、瑞林祥、广盛祥、义合祥、谦祥益,这几个小布店。

乙干什么呀?

甲我的!

乙喔!你的!

甲还有几个小饭馆:全聚德、便宜坊、同和居、沙锅居、那家馆、厚德福、东来顺、西来顺、南来顺、萃华楼、丰泽园,这几个小饭馆,都是我的。

乙您的,没错!

甲还有几个小煤炭铺。

乙呕!

甲鸿义永、义和成、同兴号,这几个小煤炭铺,我的。

乙对!您的。

甲还有几个小客店:远东饭店、留香饭店、六国饭店、东方饭店,这几个小客店……

乙您的!

甲还有几个小药铺:同仁堂、永仁堂、怀仁堂、西鹤年堂,都是我的,就连那东西南北四家庆仁堂……

乙您的!

甲乐家的!

乙这回您怎么不要啦?

甲都知道是乐家的,我就不要啦!

乙好嘛!(旁白)差点也归他!

甲你就拿街上跑那电车来说,那都是……

乙您的!

甲电车公司的。

乙这不是废话吗!

甲我说那电车是电车公司的,上边那电线,下边那轨道……

乙那是您的!

甲他们一市五。

乙走!(旁白)他要给电车公司分家。

甲怎么样?生意不少吧!

乙(讽刺地)倒是够瞧的。甭拿别的说,就拿那几家大绸庄来说,您就吃不尽喝不尽喽!

甲当然啦!

乙那甭说,您穿呢绒绸缎甭花钱啦!

甲那还用说嘛!打个电话就送几疋。

乙既然打个电话就送几疋(看乙大褂)哎呀!您这大褂怎么不换一件呀?

甲这个……嘿嘿!我不是不爱叨吃六嘛!

乙是呀!再爱叨吃就光眼子七啦!

甲这个绸缎庄是我的你不信呀?你不信你可是……

乙我信,我信!鸿义永那几个煤铺都是您的?

乙那您烧煤甭花钱啦!

甲啊!

甲当然啦!一个电话就送几吨,硬煤、烟煤,随便烧。

乙呕!既然您烧煤不花钱,怎么没解放那一会我看见您拿个小簸箩买一毛钱的煤球呀?

甲啊?!

乙啊什么呀?

甲不,不是有人跟我说,我们煤铺卖的那煤球有点掺假,不经烧,我买一毛钱的回去试验试验。

乙您要试验,试验一天呀!您怎么天天试验呀?

甲这……啊!我不还没试验好哪嘛!

乙对啦!试验好啦您那窝窝头怎么熟呀!

甲这几个煤炭铺是我的你不信?

乙我信!(笑)那些饭馆也都是您的喽!

甲那用说嘛!

乙您吃饭甭花钱啦!

甲当然啦!山珍海味,鱼翅海参随便吃,吃完啦一抹嘴就走,连帐都甭记。

乙既然吃饭不花钱,怎么解放前我老看见您在天桥吃老豆腐呀?

甲啊?!我不……我不是天天吃鸡鸭鱼肉吃腻了嘛!吃点老豆腐换换口味。

乙呕!换换口味。那人家掉啦块白薯皮你怎么捡起来啦?

甲这……那个呀,我以为是块陈皮哪!

乙那怎么地下有个青果核你给捡起来啦?

甲我以为是个藏青果哪!

乙那有个烟头你怎么也捡起来啦?

甲呕!全让你看见啦!

乙我跟着您哪嘛!

甲你跟着我干什么呀?照这么说你还是不信呀?

乙您别着急,我信,(自言自语)好嘛!我不信,我不是人养的呀!您到北京来光为着看看生意呀?

甲不!顺便还买点东西!

乙买什么东西呀?

甲买点汽车。

乙呕!买辆汽车!

甲买两打。

乙啊?!您要开运输公司呀?

甲干什么开运输公司呀!自己还不够坐的哪!

乙自己坐那么多的汽车?

甲阴天下雨上个茅房不得坐汽车嘛!

乙上茅房坐汽车!您府上有多大呀?

甲我那周围方圆八百里。光住的房子就有八万多间,院子中间修的有公路,花园里的龙睛鱼赛过叫驴,蛤蟆咕嘟八比骆驼个儿大。

乙我都没听见说过。

甲我们那儿种的玉米棒子都有一丈多长。

乙哪怎么吃呀?

甲两人扛着,中间一个人昂着脖子啃。

乙这是吃棒子哪吗,简直受罪哪!

甲高粱都十丈来高。高粱粒跟柚子差不了多少,走在高粱地里您得留神,万一不小心,掉下个高粱粒来,把脑袋就能打个包,二天您到我们那儿可以注意嘛,您看见脑袋上有包着纱布的,那就是……

乙撞伤了的。

甲高粱粒砸的。

乙啊?!

甲蚂蚱比狗都大,不留神叫蚂蚱咬一口得歇仨月。我们那逮蚂蚱不用网。

乙用什么?

甲用机关枪扫射。二天您到我们那儿去听见机关枪响,那就是……

乙把靶哪!

甲逮蚂蚱哪!

乙嚯!玄啦!哎!我问您,过去您那儿这么大的地势,住八万多间房,有多少人呀?

甲八万多人,每人一间。

乙您府上有八万多人?

甲不!我家里就我一个人,八万多人都是难民。我那儿开了个粥厂,施舍。

乙呕!这么说您过去还是个善人。您那粥厂也是天天舍得呀?

甲我那不舍粥,一天三顿,早晨炖肉烙饼,中午炸酱面,晚上包饺子。初一十五吃犒劳,八个人一桌燕菜席。吃完了,会打麻将的,给二十块钱打八圈麻将。不会打麻将的,坐着飞机溜个弯再回来。

乙嚯!

甲这是平常日子,逢年过节还要单舍。

乙是呀!您五月节舍什么呀?

甲五月节呀!舍点儿应节的东西,八万多难民每人一分。

乙都有什么?

甲江米九粽子一百个。

乙嗯!

甲蒲子两把,艾子两把。

乙呕!

甲黑桑椹一盘,白桑椹一盘,带把甜樱桃一蒲包,山樱桃一蒲包,大杏一百,雄黄二两,五毒饽饽四盒,玫瑰饼,藤萝饼一样五斤,“山海关”汽水两打,两打灵丹,两打双妹牌花露水,还有三十五大头鱼,这凉水……那您就自己挑去吧。

乙行了您哪!舍的还是真不少。

甲什么话呢!

乙六月间舍什么?

甲六月天热啦!一人两套纺绸裤褂,一件横罗大褂,巴拿马草帽一顶,三双缎鞋。

乙是呀?!七月呢?

甲七月天下晚十有点凉啦!每人一套软绡夹裤夹袄,一件春绸大夹袍,倒换着穿。

乙呕!那八月呢?

甲八月麻烦啦!

乙八月怎么麻烦啦?

甲八月中秋节,普天同庆嘛!

乙您还得单舍。

甲当然啦!

乙八月节您都舍什么?

甲八万多难民每人一分。

乙都有什么?

甲五厅一个的团圆饼两个。

乙有一个就行啦!干么舍俩呀?

甲一荤一素,有那吃斋念佛的咱们不落包涵。

乙嘿!想的真周到。

甲白素锭一股。

乙呕!

甲大双包一封。

乙啊!

甲三十自来红十一,五十自来白十一一,鸡冠花一对,毛豆枝一枝,白花藕一支,蜜桃、苹果、石榴、柿子、槟子、白梨、虎拉车十二,一样五个,甜梨、沙果、沙果梨,一样五十斤,一斤樱桃枣,二斤戛戛枣,二斤红葡萄,斤半白葡萄,三白西瓜一个,老白干十三、状元红十三一、葡萄绿十三二、莲花白十三三,一样五斤,螃蟹八斤半,大个团脐满是活的,外有姜汁一盘,这醋……您就自己打去吧!

乙嗳!一个子儿的醋谁还打不起呀!您九月舍什么?

甲天冷啦!每人一件驼绒袍,一套棉袄棉裤,全是丝棉的。

乙嚯!十月呢?

甲该穿皮袄的时候啦!每人一件皮袄,可没什么很好的。

乙也就是老羊的。

甲狐腿的凑合着穿。

乙啊!?狐腿的还凑合着穿哪!十一月呢?

甲每人一件礼服呢水獭领子的大衣。

乙呕!腊月呢?

甲忙啦!过年啦!

甲从腊八那天起。

乙呕!您那儿还熬腊八粥?

甲熬?八万多难民每人一分,甭说多,每人一碗,我哪儿找那么大锅去。

乙那怎么办呀?

甲舍点粥米,自己拿回去熬去。

乙呕!都有什么?

甲米豆一分。

乙嗯!

甲粥果全分,小米一斤,黄豆一升,江米半斤,豆角半斤,大麦米半升,五斤小枣,三斤栗子,半斤桃脯,半斤莲子,四两摀豆十四,四两白豌豆,意仁米、荔枝肉、梭子葡萄干,一样二两,青丝、红丝两样二两,瓜子仁、榛子仁,一样二两,金糕二两,半斤冰糖碴,三斤黑糖,五斤白糖,玫瑰蜜供一样二两,高香一股,随带廿三祭灶供礼一分。

乙嚯!真不少。还是真全和十五。行啦!您这一年到头总算舍完啦!

甲完啦?过年还没舍哪!

乙过年还要舍呀?

甲什么话呢!圣人有云(晃脑):君子尊道而行,则能耐其善,半途而废,乃力之不足也。

乙行啦!您别晃啦!再晃就散了黄啦!

甲这叫什么话!

乙过年您还舍什么呀?

甲八寸宽五尺高蜜供五盒。

乙呕!

甲圆子苹果二十五个为一堂。

乙啊!

甲面筋五盒,素菜五盒。

乙是!

甲红罗饼二十五斤,神祇老佛供、天地供、灶王供,一样三碗,祠堂供三堂,大千春橘二十五个为一堂,白蜜供五碗为一堂,佛花一对,金橘一对,大殿香一把,檀香四两,降香四两,炭饼二十五个,万寿香无数,白素锭五封,五斤通宵蜡一对,套环白蜡一对,大双包十六四对,小双包十六一四对,钱粮十六二四副,万字鞭十六三一挂,五把麻雷子十六四,五把二踢脚十六五,挂钱一百张,街门对、屋门对、灶王对、横批、福字、春条全分,黄白年糕共十斤,硬煤三百斤,煤球五百斤,两包白米,四袋白面,五百馒头,猪头一个,鲤鱼一尾,红公鸡一只,五十斤猪肉,六十斤羊肉,二十斤牛肉,四挂肘子,两挂大肠,五斤猪油,下水全分,三斤羊肚,五斤肺头、五香作料一包,十只小鸡,十只鸭子,一对野鸡,一只野猫,汤羊肉二十斤,黄牛肉三十斤,鹿肉十五斤,野猪一口,鹿尾一对,冰鱼一包,五只冰鸡,准河银鱼一斤,半斤鱼骨,四两鱼肚,五两酱牙柱十七,五十鸡子,三十鸭子,十个松花,二十鸽子蛋,半斤口蘑,一斤供蘑,四两黄花,四两木耳,四两金针,四两鹿角菜,四两大虾米,五斤供菜,一斤胡椒面,半斤芝麻酱。

乙可完啦!

甲一斤紫菜。

乙还有哪!

甲半斤片碱。

乙呕!

甲二两白矾,一斤海带。

乙是!

甲三十张油皮,三十粉皮,香干、方干五百块,面筋五十条,软筋三十块,哥碴五十块,二十块鲜豆腐,五十块冻豆腐,五斤大盐,一斤磨盐,五斤黄酱,二斤黑酱,一斤白酱油,二斤黑酱油,一斤料酒,十斤米醋,十斤香油,五百斤白菜,两百把菠菜,青椒五十斤,青蒜二十把,老蒜三挂,一斤鲜椒,十斤山药,五斤芋头,豆角、豌豆苗,一样半斤,两篓莼菜,五斤萝卜干,三十块酱豆腐,五十块臭豆腐,一副麻将牌,两筒老炮台。

乙嚯!可真够瞧的,照这么看您一天开开门,没有个千儿八

百的,可过不去呀!

甲可不是嘛!那年把钱给花脱落十八啦!

乙呕!

甲没办法!我把我那裤子当了五毛钱。那年头钱可真不经花!吃了顿饭,买了盒烟卷,没啦!

乙嗨嗨嗨,您不是施舍吗?

甲我打算那么舍,可我还没发财就解放啦!


  1. 人头狗——“西马”挂表的俗名。 ↩︎

  2. 把上弦——用钥匙上弦的一种挂表的俗名。 ↩︎

  3. 把着哪——手头钱紧。 ↩︎

  4. 没落子——没钱。 ↩︎

  5. 一市——一路、一家。 ↩︎

  6. 叨吃——爱漂亮。 ↩︎

  7. 光眼子——光屁股。 ↩︎

  8. 蛤蟆咕嘟——蝌蚪。 ↩︎

  9. 江米——糯米。 ↩︎

  10. 下晚——黄昏时候。 ↩︎

  11. 月饼名。 ↩︎ ↩︎

  12. 虎拉车——水果名,即花红。 ↩︎

  13. 都是酒名。 ↩︎ ↩︎ ↩︎ ↩︎

  14. 摀豆——蚕豆。 ↩︎

  15. 全和——全有的意思。 ↩︎

  16. 都是鞭爆名。 ↩︎ ↩︎ ↩︎ ↩︎ ↩︎ ↩︎

  17. 酱牙柱——干贝。 ↩︎

  18. 脱落——短少。 ↩︎