来源信息
《全国获奖相声选 1984》春风文艺出版社 1985
乙 这场我给您表演相声。
甲 噢，您是一位相声演员。
乙 对。
甲 哎呀，太好了，我特别喜欢听相声。
乙 对。相声为广大群众喜闻乐见，能使您在笑声中得到教益和启迪。
甲 不仅如此。当一个人身在异国的时候，如果能听到一段你们说的相声，其感受就更非一般。
乙 噢，您在国外还听相声？
甲 啊，我带着不少磁带哪。不光听相声如此，比如在国外看到一幅中国山水画，您就会为祖国的锦绣江山而自豪，当你看到一件中国古瓶，你就会为祖国绚丽的文化遗产而骄傲；当你在街上碰到自己的同胞，说上两句中国话，你就会倍感亲切；当你听到一段相声，你就会——
乙 捧腹大笑。
甲 泪往下掉。
乙 哟，谁说的相声，这么惨哪！
甲 不，相声虽然能使人发笑，但在幽默欢乐之中，却使你的思乡之情油然而生，令你归心似箭。
乙 这么说，您是刚出国回来？
甲 对。
乙 怎么样？看得出来嘛。报纸登了，您带着一个青年代表团，出访欧洲四国嘛。
甲 不，那是团中央的同志。
乙 噢，我想起来了，您上澳大利亚了，谈判双边贸易。
甲 不，那是外贸部的同志。
乙 那您是——
甲 我是带着中国人民的嘱托——
乙 对啦，我想起来了，人大代表团！
甲 您别胡猜了。我是到美国跟人家交流烹饪技术去了。
乙 厨子啊！对，我是铁路餐车上的一名厨师。
乙 哎，您怎么出的国？
甲 说来也很偶然，有一次我们餐车接待了一位名叫蒙泰丝的夫人，是位六十开外的老太太。她是美国一个美食中心的董事长。为了使她了解我国传统的烹调技术，为了给她的旅行留下美好的印象，我特意给她做了一条糖醋开口活鱼。
乙 哎，你先等会儿，什么叫糖醋开口活鱼？
甲 就是这条鱼做得了，端上桌来，用筷子一捅，它那嘴“叭、叭，叭”，开口能动。
乙 嘿，这可新鲜。
甲 她品尝之后，就邀请我去了美国。
乙 嘿，这回您可开了眼了，您说说，让我也过过瘾。
甲 其实也没什么可说的。到达芝加哥一下飞机，远处看，天碧碧，云淡淡，更显得阳光明媚；近处看，草坪上一排高级轿车闪闪生辉。和风中，排列着海陆空三军仪仗队；防暴警察手拿警棍头带白钢盔。直升飞机与地面保持联系；便衣特工高度警惕站在群众周围。这边看，两院议员、各国大使好几百位，众夫人浓妆艳抹，笑容可掬，紧紧相随；那边看，新闻记者手持话筒，对好镜头，欢迎的人群舞动鲜花，齐把手挥。忽听得国歌高奏、礼炮轰鸣二十一响；十五辆摩托车头前开路，一辆敞篷车快速如飞。
乙 谁在车上哪？
甲 见一位老夫人六十开外，雍容华贵，在车上朝众人频频招手，含笑微微。
乙 噢，这是蒙泰丝夫人接你。
甲 这是撒切尔夫人访美。
乙 嗐，我说呢，这老太太为吃这开口活鱼，也不至于费这么大劲儿！
甲 蒙泰丝夫人热情地为我做了生活上的安排。第二天还专门为我举行了记者招待会。会后我做了一整桌山东名菜，最后一道菜就是糖醋开口活鱼。这时一位年轻的记者“噌”地窜到桌子旁：“哎呀，太妙啦，你们看，这条鱼它真的‘叭、叭、叭’（动作），侯先生，象你这样身怀绝技的厨师，目前在中国有多少位？”
乙 这是第一个问题。
甲 他刚说完，就听“噢——”地一声（摹猫叫），站起来——位女记者。
乙 吓我一跳，我还当这鱼把猫给勾来了。
甲 “侯先生，象这样的名菜在贵国价值多少钱？
乙 她关心中国的物价。
甲 这时候一位当地华侨日报的老记者走上前来：“侯先生，我是一位华侨。今天看到祖国精采的烹调表演，十分高兴。请问，要学到这种绝技，需要好多时间呀？”
乙 这却得学些日子哪！
甲 “我来看看。”随着话声走过来一个人。此人年近五十，学者风度，大家肃然起敬。
乙 这是谁呀？
甲 著名专栏作家詹姆斯先生，他扶了扶二十四开金的克斯眼镜，又从西装口袋里掏出一个放大镜仔细端详：“嗯，现在我要向侯先生提出一个问题。”
乙 什么问题？
甲 “这条鱼什么时候吃呀？”
乙 敢情这位嘴急。
甲 “我要提醒你们，我是前天就接到请帖的。”
乙 好嘛，这位都等两天了！
甲 通过这次记者招待会，由我主持烹调的豪华宴席高达五千美元一桌，就这样，半年之内的宴会全被抢订一空。
乙 行了，老太太赚了大钱了。
甲 在这半年里，我努力工作，为祖国烹调艺术赢得了声誉，完满地执行了合同。为了庆祝我的成功，蒙泰丝夫人特意举行家宴招待我。
乙 她家里一定是富丽堂皇。
甲 她酷爱中国风光和艺术。客厅里挂着万里长城的巨幅油画，还摆着不少景泰蓝、漆雕等中国著名工艺品。书橱里排列着中国的经史子集和各类名著。
乙 看起来她对中国很有研究。
甲 酒过三巡，菜过五味，蒙泰丝夫人吞吞吐吐、支支吾吾地向我提出了一个要求。
乙 她是怎么说的？
甲 “侯先生，你的留下和离去，哪个的愿意，还是在这里，还是要离去，你的认真来考虑。”
乙 好嘛，外国绕口令！
甲 “夫人，您的意思我明白了，您希望我在这里定居，这是绝对办不到的，因为我是中国人，我的事业在中国。”
乙 说得好！
甲 “侯先生，我可以付给你年薪一万、一万五、两万、两万五——”“夫人，您不用再加了，我对祖国的热爱之情，是无法用金钱来估价的。”
乙 那是估不出来。
甲 “夫人，请允许我冒昧地反问：您这么喜欢中国，为什么不在我们中国定居呢？”
乙 对呀，你怎么不到中国定居呢？
甲 蒙泰丝夫人当时张口结舌，无言可对，“叭、叭、叭”（动作）。
乙 看起来这鱼是不能多吃。
甲 蒙泰丝夫人第二天又找我，她建议我和她的女儿贝蒂小姐见面，交个朋友。
乙 见面了吗？
甲 见了。下午我正在房内休息，忽听“嗒嗒嗒”叩门声。
乙 “请进！”
甲 房门一开，一位漂亮的美国少女飘然而入。她身材修长，亭亭玉立，她进了屋一伸手摘掉金边大墨镜，冲我嫣然一笑：“哈罗，密斯特侯！”
乙 得，我看这厨子够玄的。
甲 “您是贝蒂小姐吧？”
乙 “是的。”
甲 “请坐，请喝咖啡，这是我刚沏的。”
乙 外国人爱喝咖啡。
甲 “密斯特侯，你在我们这里生活得怎么样？
乙 这好回答：“承蒙蒙泰丝夫人的热情接待，我生活得很愉快。”
甲 “难道不感到凄凉吗？”
乙 哟，这怎么回答？
甲 “是的，凄凉。”
乙 “啊！凄凉？！”
甲 “刚沏的咖啡，不喝就凉了。”
乙 噢，这么个“沏凉”，
甲 “NO，我是问你是否感到寂寞？”
乙 她管得着吗！
甲 “我是连记带默。”
乙 什么叫连寂带默呀？
甲 我业余学外语，每天要记生字，还得默写。
乙 这么个“记默”。
甲 “NO，我是问你，是不是感到孤独？”
乙 她还创根儿问底儿。
甲 “我每天都在咕嘟。”
乙 你为什么孤独？
甲 “我不咕嘟，那鱼熟不了。”
乙 咕嘟鱼呀！
甲 “我问你，你喜欢不喜欢这里？”
乙 你告诉她，不喜欢。外国人光说外国话，没法跟他聊天。
甲 “我很喜欢这里的人民。”
乙 嗯，这么说也行。
甲 “你喜欢不喜欢我？“
乙 你告诉她，不喜欢她。我们中国姑娘，那个五官都比她合乎比例。
甲 “喜欢，因为你是个聪明漂亮、重视友谊的女孩子，而且我相信，你也是个富有理智和智慧的人。”
乙 这么说显着礼貌。
甲 “我打开窗户说亮话吧，你愿意不愿意留在这里和我在一起呢？”
乙 这可倒好，开门见山。
甲 “不！我一定要回到我的祖国去。”
乙 对！
甲 “密斯特侯，我劝你不要固执，还是留下吧。在我们这里你会幸福的：巨额的薪金、漂亮的别墅、新式的轿车、豪华的服装。如果高兴的话，你可以作环球旅行。更重要的是，在我们自由的空气里，你的才能会得到充分发挥，大展宏图。”
乙 她可真能白话。
甲 “贝蒂小姐，你说得不错。贵国确实是个发达国家，生活水平比我们高得多。但是中国有句俗话：子不嫌母丑。一个炎黄子孙的赤子之心，你是无法理解的。你只知道我们的过去，你不了解我们的现在，更无法预见到我们的将来。总有一天，美国人能做到的，中国人也一定能做到！金钱和享受固然诱人，但是大诗人泰戈尔说得好：鸟的翅膀如果拴上黄金，他就不能再飞翔了，此时此刻，我愿作一只小鸟，展翅飞向东方。那里有我朝思暮想的祖国，风光秀丽的家乡。我将在那里施展我的全部才能，不负一生的理想。那里有对我无限关切、共同奋斗的同志和师友，那里有与我相濡以沫、休戚相关的亲人和恋人。他们想念我，翘首以待，我怀念祖国，心驰神往。现在归期在望，我早已梦游神州，纵然这里高楼摩天，锦衣玉食，岂能使我留恋！遥想可爱的祖国，关山万里，春满人间。昆明湖畔，天安门前，一山一水，一草一木，无不动我心弦。想要我背离祖国，即使海枯石烂，天崩地陷，也断不可能！”
乙 真是斩钉截铁，说得好！
甲 “唉！密斯特侯，听你一讲，我也有点儿明白了。这真是话不说不明，木不钻不透，砂锅不打一辈子不漏。”
乙 她也不哪儿学来的！
甲 “我虽然感到遗憾，但是我为结识你这样的中国青年感到骄傲。从你的身上我看到了中国的希望和未来。”
乙 我们国家大有希望！
甲 “贝蒂小姐过奖，在这即将握别的时候，我愿给你唱一支歌，以报盛情。通过这支歌，你会进一步理解我的感情。”
乙 你是怎么唱的？
甲 （唱《我的中国心》）
河山只在我梦里，祖国已多年未亲近。
可是不管怎样，也改变不了我的中国心。
洋装虽然穿在身，我心依然是中国心。
我的祖先早已把我的一切，烙上中国印。
长江长城，黄山黄河，在我心中重千斤。
无论何时，无论何地，心中一样亲。
流在心里的血，澎湃着中华的声音。
就算身在他乡，也改变不了我的中国心。
万里长城永不倒，（改唱电视连续剧《霍元甲》插曲）
千里黄河水滔滔——
乙 哎，你唱串了！
甲 哪儿呀！我在家里看电视哪！
乙 你都回来啦！