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《中国传统相声小段汇集》薛永年，陈新 主编 文化艺术出版社 2002-11
都说和尚吃素．其实不然。和尚也有骗人的。他表面儿吃素，什么荤腥都不动，可背地儿呢？想吃什么吃什么！
我就遇见过这么个和尚，人前连小虾米都不吃，可背地儿吃大河螃蟹！一斤约两只，大个儿团脐，都这么大个儿（手势），活的！先拿小制子蘸上水刷，刷于净了搁笼屉里蒸，火炉子旺得腾腾的，他准备好了酱油、醋，来点儿姜末，再点上香油，净等着吃啦！
可螃蟹是活物儿，上笼屉一蒸，它难受啊！拿爪子拱那笼屉。和尚在旁边儿受不了啦：“哎呀，这可不行，出家人，扫地不伤蝼蚁命；爱惜飞蛾纱罩灯，螃蟹大小是性命儿啊，阿弥陀佛，罪过，罪过！螃蟹难受啊！阿弥陀佛，熟了就好了，熟了就好了！”
可不熟了就好了吗，熟了他好了！
（张寿臣述 张立林、陈笑暇整理）