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《李金斗陈涌泉给您说过的相声》 李金斗、陈涌泉 文物出版社 2011-10 ：附录 名家名段
甲 像您这个说相声的也就是一段一段的？
乙 不，我们也有接着说的，尧，舜，禹，汤，商，周，楚，汉，晋，隋，唐，宋，元，明，清
甲 你知道的不少呀！在那尧字的上边的事情你还知道吗？
乙 不知道。那么您知道吗？
甲 当然知道喽，难怪你不知道，只因你岁数小，你没赶上。
乙 这么说您赶上了？
甲 我也听人说的。
乙 这不是废话嘛。
甲 听那个老老人哪，说那个老老年间，那些个老老事情。
乙 全老到一块啦。
甲 那个年头冷得新鲜，热的出奇。
乙 冷得新鲜您说说。
甲 冷得呀，二位走的街上不敢拉手。
乙 那么要一拉手呢？
甲 拉手危险！二位都揣着手呢，见面一拉手，手心有汗，凉风一吹冻上啦，留下了古语啦，咱们哥俩称得起掰不开的交情，就由那年留下的。
乙 那么掰不开的交情呀！那么要想掰开怎么呢？
甲 那过年开春见吧。
乙 那哪受得了哇！
甲 那个老人给出了一个主意，做开壶往手上浇，把开壶顺火上提拉下来，往那二位手上一浇，“哗”，趁热劲开啦，留下古语啦：“浇朋友。”浇朋友的话就由那年留下的。
乙 没听说那么浇朋友的。您说的这是冷，那么热呢？
甲 热得出奇，夏天有什么事都得晚上办，白天不敢出来。
乙 那么白天要出来呢？
甲 那得等阴天下雨，有太阳出来，太阳一晒，呼！把头发烧啦，走到街上您看，那亮光光的秃子，就是那年让太阳把头发给烧了去啦。
乙 那秃子他不一样，有的头里秃后头不秃，这路秃子叫扫脑儿秃。您说那怎么晒了去的呢？
甲 那是他住西厢房，第二天早晨有事，起个早吧，趁着太阳没出来，起来这么一开门呀，刚把脑袋露出来太阳出来啦，呼！把头里烧了，这位一害怕回去啦，合着把头里烧啦，后头没烧着。
乙 那么还有这么一路花毛秃，这边有点头发，那边没头发？
甲 合您见了人还真不少，那个花毛秃呀，是赶上那天阴天，这位想办点事去，正走的大道上，太阳出来了，这位没地方跑啦！眼前有棵树，这位跑到树底下去啦，树叶挡着的呀就没烧着，树叶没挡住的就全烧啦，这么叫花毛秃，明白了吧？
乙 照您这么说，这么冷，这么热，这个吃喝怎么办哪？
甲 吃喝便宜，头样说吧！您吃面甭花钱。
乙 谁给呀？
甲 还用谁给，下雪就下白面。
乙 没听说过。
甲 没听说过，现在一下雪，老太太叫小孩，出去搓点白面去。
乙 那就是那么一句话。
甲 就是这么一句话，他要没搓过就有这句话啦。
乙 这面不一样呀？
甲 是呀，他那个雪下的什么地方就是什么面。
乙 那么要吃高白面呢？
甲 那高白面哪，下在前门楼子上啦，为什么前门楼子九丈九呢？那就是为接高白面的。
乙 二路面呢？
甲 二路面下到城墙上啦，铺面房上，这就是二路面。
乙 要吃黄面呢？
甲 黄面哪，下到黄村啦，为什么那个地名叫黄村哪，它怎么不叫绿村呢，那就是为接黄面的。
乙 那么要吃豆面呢？
甲 下在窦店啦。
乙 那么要吃江米面呢？
甲 下在交民巷啦，那前门里东西交民巷，那就是为接江米面的。
乙 不对，那叫交民巷。
甲 是呀，它起当初下江米面的时候，那叫江米巷，后来不下面啦，才改的名叫交民巷，你要不信你问去呀！
乙 我哪问去呀！那么要吃黑面呢？
甲 下在黑芝麻胡同啦，黑寺儿，黑窑厂，为什么这几个地名带黑字儿呢？这就是为接黑面的地方。
乙 要吃棒子面呢？
甲 下到劈柴店后院啦，棍子棒子吗！
乙 要吃荞面呢？
甲 下桥头上啦。
乙 那么要吃杂面呢？
甲 你倒不挑食，逮什么吃什么！
乙 那么有这杂面没有哇？
甲 有啊！你要打算吃你得赶机会。下完雪，正赶上刮风，顺前门楼子刮豆面，顺窦店刮黄村，顺黄村到黑芝麻胡同，顺黑芝麻胡同刮桥头，大伙一看这杂了咕咚的是什么呀！得了吃杂面吧！
乙 下雪下白面，那么下雨哪？
甲 下雨下香油哇！春雨贵如油嘛！
乙 下雨下香油，打闪哪？
甲 打闪哪，抻条面。
乙 嗬，好长胳膊呀！下雹子呢？
甲 疙瘩汤。
乙 下露水呢？
甲 来点醋。
乙 下霜呢？
甲 盐花呀。
乙 刮风呢？
甲 胡椒面儿。
乙 嘿！一碗全疙瘩汤，那么打雷呢？
甲 你什么牙口哇，连雷都吃呀。
乙 那这个打雷，到底是怎么回事呢？
甲 打雷呀，那是磨面哪。
乙 夏天打雷呀。
甲 对呀，夏天磨得了面，存起来，冬天好下呀。现磨现下那还来得及吗？
乙 照您这么说，吃白面甭花钱啦，吃别的哪？
甲 吃别的呀，更便宜啦，您家几口人？
乙 六口人。
甲 就拿您这六口人说，一年四季这穿的，皮棉单夹纱、吃的，炖肉，烙饼啊，汆丸子，干饭，连小孩子们的零花，算一块儿——
乙 得多少钱？
甲 有四十个制钱，花不了。
乙 那么俩钱！？买点青菜。
甲 干嘛买一点呀！您给菜园子一个制钱，管您这一年的青菜，还是天天给您往家里送。
乙 那么要喝茶叶哪？
甲 一个制钱儿喝一年。
乙 那么要吃点儿肉哪？
甲 看您吃什么肉啦？
乙 要吃牛肉哪？
甲 牛肉哇？三百多斤的一头牛，两制钱一个！
乙 那么要吃羊肉哪？
甲 大尾巴肥羊，八个制钱十个。
乙 要吃猪肉哪？
甲 准斤十六两，六十斤一个，开锅烂的小车猪，一制钱一个。就下出来一个多月的那小猪秧子，一制钱九十七个。
乙 那么要吃点素菜哪？
甲 素菜呀？饹飵那块跟被窝那么大块，一个制钱一千八百块。面筋做出来跟杉槁那么长，一个制钱两千条。
乙 要吃点豆腐哪？
甲 您甭提啦，要提起来我都替那豆腐房掌柜的伤心。
乙 伤什么心哪？
甲 做得豆腐没人吃。
乙 肉贱谁花钱买豆腐呀！
甲 不是花钱买，白给人吃都没人吃，豆腐房掌柜的做得了豆腐也发愁呀，冬天好办，隔两天没关系，夏天麻烦啦隔一会儿就馊啦，掌柜的想起这么一个主意来，站在门口等熟人，过去抢着跟人家说话，您上街呀，您带着手巾啦吗？这位说：带着手巾干吗呀？您带着手巾，您兜两块豆腐吃，这位说我不吃，掌柜的说不是跟您要钱，您这是白吃，那位说白吃也不吃呀，我们胡同口那个豆腐房要给我送家去我都没要，我不要他的，我要你的，岂有此理，去去去，躲开我这儿。
乙 您别说啦，您这都没边啦。
甲 没边儿，那是您去晚啦，您要是要边儿您头天给他话，掌柜的准把边儿给您留下，边儿也白吃。
乙 什么边儿呀？
甲 不豆腐边儿吗？
乙 豆腐边儿干嘛呀，我说你这话没边啦。
甲 不会说话角张罗说话，话那有边儿呀。说话有头有尾，话还有边儿？你说回话边儿我听听。
乙 你这人说话云山雾軍，就是没边儿。
甲 怎么没边儿？
乙 这豆腐凭天而得，凭地而长，卖豆腐的是疯子，他为许愿舍豆腐，他有本钱没有？你不吃我不做呀，就即便他舍，他也得上我这儿来取来呀，也不能央求人家呀，这是什么年头的事情呀？
甲 是呀，这卖豆腐的是疯子，傻子，他不识数，有本有利没有呀，要说你这没学问人拿起来就说，你赶上那年头啦，你这不是纯粹是胡说八道吗？
乙 嘿！他把这档子事搁在我身上啦，白给豆腐吃是谁说的呀？
甲 谁说的？
乙 你说的。
甲 岂有没有。
乙 什么叫岂有没有呀？
甲 就凭我这学问，我能说这个。
乙 你什么学问哪？就你说这半天，我听着别扭。
甲 我说的？是我说的吗？
乙 你问人家干吗呀？
甲 是我说的你把我怎么样？
乙 干吗？要打架？你得说出个道理来，凭什么白给人家豆腐吃？
甲 当然他有道理啦，没有道理就说啦，这档子事你听着新鲜，众位听着也新鲜，连我听着都新鲜。
乙 那你说他干吗呀？
甲 要把这理由一说明白了，谁听着也不新鲜啦。
乙 什么理由呀？
甲 这理由很简单，比方吧，仿佛，大概齐呀，这话也不用绕远啦，那么抄近说，唉！这话你明白了吧？
乙 我糊涂了，你说了半天这都是话作料儿呀，我就问你为什么白给人家豆腐吃？
甲 这个茬儿你还没忘那？你认为这白给豆腐吃么不合理，应该是有本有利，就刚才我说那个牛吧，两个制钱一个牛，他许三制钱两个买来的，大尾巴肥羊九个制钱十个，他许六个制钱十个买来的，你能说这里没利吗？拿那猪说吧。
乙 我没问你那猪。
甲 没猪怎么会勾出豆腐来了呢。六十斤一个小车猪，卖多少钱？
乙 你不是说一个制钱一个吗？
甲 这就行，你只要记得就行，我说那小猪秧子一个制钱多少？
乙 你不是说九十七个吗。
甲 这就好办啦，这豆腐房掌柜的呀，他不是开豆腐房的，他是贩猪的猪客人。
乙 贩猪的猪客人开豆腐房干嘛呀？
甲 你听着呀，这个掌柜的做买卖机灵，他买了一个制钱的小猪，这小猪吃什么呀？
乙 猪吃豆腐渣呀。
甲 哎，这更好办啦，这掌柜的买了十个制钱的小猪呀，他开了一个豆腐房，他做的豆腐给人家的吃呀，剩下豆腐渣揣小猪，揣的六十斤卖一制钱一个。他卖一个他赚九十六个，这叫什么本，什么利呀，要不怎么你这人糊涂哪！
乙 豆腐给人家白吃，剩豆腐渣揣小猪，我想猪既吃豆腐渣呀，他一定也能吃豆腐啦，那就甭往外舍啦，也省得跟人家说好话啦！
甲 那不行啊，那豆腐都舍出去啦！
乙 不舍的时候就一块喂猪。
甲 你这人糊涂哇，豆腐不吃猪。
乙 什么呀？
甲 像话吗！什么叫豆腐不吃猪啊？不像话呀！
乙 你说的。
甲 那倒没什么。
乙 没什么！你说猪怎么不能吃豆腐？
甲 嗐！你这人糊涂哟，这豆腐呀，圣人曰：豆腐是鬼菜，做出它是浆子，指那盐卤一点就成块啦，它那东西它不是瓷实，猪吃豆腐渣呀，它瓷实，到这么大个，约准六十斤，吃豆腐它长囊揣，你瞅着他挺大的个儿呀，上秤一约，一两五。
乙 这是什么秤啊！
甲 吃豆腐渣瓷实，那你说现在要净给你豆腐吃，你饱得了么？
乙 那为了瓷实，就不用做豆腐了，喂猪整豆子，我想比豆腐渣还瓷实哪。
甲 你这人糊涂噢！我说这是老老年的事情，那时那猪都没牙，嚼整豆子，他硌腮帮子。在康熙四十三年，猪才长的牙，你不信你查历史去呀！
乙 我哪查去呀！你说嚼不动整豆子呀，不会上磨给它磨了，喂它豆豉子吗！
甲 你跟我咂上啦，你这人糊涂哦，它不吃生豆子，吃生的它拉稀！
乙 猪也忌生冷！那上锅给它糊熟了哇。
甲 你这人糊涂噢！糊不熟哟。
乙 怎么糊不熟哪？
甲 它那时没火！
乙 啊！
甲 哟！我糊涂啦没火怎么做豆腐来着。
（高德明演出本）